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センター!

フロアスタッフ、募集中です。 パート、アルバイト、正社員などなど、 お気軽にお問い合わせください。   ウェブ予約2カ月先までいただけます。 予約専用webyoyaku.toreta.in/shungourma . . .

ドミニク!

こんにちはー、小池です。   明日、お昼12時くらいに、取材カメラが 入りますので、ご了承ください。   お掃除をしてたら、 懐かしい写真が出てきましたん。 ドミニク・ブシェ氏と。   言わ . . .

日本代表!

こんにちはー、小池です。 昨日のディナー真っ盛りの出来事。   ・・・・・・・・・ ふぅー。だいたいの料理出たかな? あと1組4名様か。 よぉーし、頑張りどこだね。 気ぃ抜くなよ。ここ大事。 気合い入れろ、俺。 . . .

バタン!ゴロゴロ!

位置について! よーい、どん! いよっしゃぁぁーー! オラオラオラー、いくぜぇーーーーー! バタン! ゴロゴロゴロゴロゴロゴロ う゛う゛う゛・・・・・・ 的な感じで、ランチでボロゾーキンになった小池です。   . . .

愛すべき先輩!

こんにちはー、小池です。 昨日、ディナーにハヤトくんがご来店されました。 ハヤトくんは、地元の先輩でもあり、 この世界の先輩でもあります。 ハヤトくんは、アルポルト マッサ イタリアの星付きレストランで働いて、 今は、ス . . .

カレーカレー!

こんにちはー、小池です。 あいかわらず、仕込みで、てんてこまいでーす。   そして、今日は、イ・ルンガの堀江シェフの予約が入ってまーす。 堀江シェフは、言わずもがな、スターシェフ。 あー、緊張するーーー。 そわ . . .

パン!

こんにちはー、小池です。 すっかり秋めいてきてますね。   今日はパンの話。 この世界に入ってから、パンは、ずーっとお店で何種類も焼いてましたが、 シュングルマンでは、メゾンカイザーさんに委託して、焼いてもらっ . . .