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花鳥風月!

こんにちはー、小池です。   原さん、今週の週刊現代、 読ませていただきましたー。 いやはや、なんとも…。 スゴイですね。 うすうす気づいてはいましたが…。 経営者の大先輩として、 ご指導、ご鞭撻、宜しくお願い . . .

やっちゃえ!

こんにちはー、小池です。   本日、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   私、相変わらず、調理場一人で 切り盛りしております。   オープンして、まだ1年半くらいですが、 一人でどのくらい . . .