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信頼!

フロアスタッフ ディナータイム、17:00~23:30 正社員、アルバイト、共に募集してます。 まかない、福利厚生あり。 気になった方、お気軽にお問い合わせくださいまし。   ウェブ予約2カ月先までいただけます . . .

脂!

フロアスタッフ、募集中です。 パート、アルバイト、正社員などなど、 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。   十勝130日熟成短角牛、 岩手二戸短角牛。   当店の二 . . .

みつを!

フロアスタッフ、募集中です。 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。 あー、特にネタもないので、 料理のことでも書こうかな。   今、メニューを変える準備をしておりやす。 定番の . . .

短角牛!

フロアスタッフ、募集中です。 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。   昨日のディナーに、当店の主役級素材の一つ 北海道北十勝ファームの短角牛を生産されている 上田さんがごらい . . .

牛!

こんにちはー、小池です。   フロアスタッフ、募集中でーす。 コレ、マジッす。   ひよひよっ♡ 岩手県からの贈り物♡ クリアファイルは、レアモノ♡ コンプリ。 岩手短角牛&茨城梅山豚。   . . .

フェア!

こんにちはー、小池です。   今年は、『いわて短角牛フェア』に 参加させていただくことになりましたー。   詳しく何をするのかは、 まだよくわかっていませんが、 『やりなよ、ユー。』 の一言でやること . . .

牛!

こんにちはー、小池です。   ヤマローくらいになると、 ガンダムの事を、もちろん知らなくて、   『シェフゥー、ガンダムってぇー、 どこにあるダムですかぁー?』(ヤマロー)   と、無邪気に . . .

スバラシイ肉!

こんにちはー、小池です。   たまには、料理の写真。 梅山豚のロースト!   当店、短角シリーズがのさばってるので、 あまり目立ちませんが、 主役級の素材でございます。   さて、来週の土曜 . . .

かわいこちゃん!

こんにちはー、小池です。   さて、11月に2回ほど、当店で イベントをやる予定です。   1つは、下仁田葱や比内地鶏などの いろいろな生産者さん達の集まりで、 懇意にしていただいているライターさんの . . .

三人写真展!

こんにちはー、小池です。   この間、やまけんさんが遊びに来てて、 コレを落としていきました。 三人写真展。   ちなみに、コレに写っている牛、 当店でも使ってる、十勝短角です。 熟成の方ですね。マル . . .

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