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高騰!

フロアスタッフ ディナータイム、17:00~23:30 正社員、アルバイト、共に募集してます。 まかない、福利厚生あり。 気になった方、お気軽にお問い合わせくださいまし。   ウェブ予約2カ月先までいただけます . . .

みつを!

フロアスタッフ、募集中です。 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。 あー、特にネタもないので、 料理のことでも書こうかな。   今、メニューを変える準備をしておりやす。 定番の . . .

レッタンゴロ!

こんにちはー、小池です。   さて、私が好きなウエハース。 イタリアのエミーリャロマーニャのBABBI! 創業60年! ジェラート向けのコーンから始められたそーですね。   グランワッフェリーニは最高 . . .

かわいこちゃん!

こんにちはー、小池です。   さて、11月に2回ほど、当店で イベントをやる予定です。   1つは、下仁田葱や比内地鶏などの いろいろな生産者さん達の集まりで、 懇意にしていただいているライターさんの . . .

ザイル!

こんにちはー、小池です。   イシジマさん、ご紹介ありがとうございます。 そして、来週、お待ちしてまーす。   またまたー、ディナーメニューからー。 焼きカリフラワーのクリーム 生ウニと仔牛のコンソメ . . .

クリスマスメニュー!

こんにちはー、小池です。 クリスマス、24日、25日、 メニューが決まってないにも関わらず、 たくさんご予約いただきまして、 ありがとうございます。 今年のクリスマスは、コース料理でのご案内になります。   だ . . .

ランク!

こんにちはー、小池です。 本日で、このブログ、301回目だそーです。 だから、なんなんだ!   さて、本日は、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。ありがたやー。   急に秋めいてきて、 慌ててメニューを . . .

生ウニと卵!

こんにちはー、小池です。 本日の~、まかないは~、 昨日の残り物とぉ~~~~~、 秋だ!気合の山椒辛熱メーーーーーーーン! さぁー、食べるのが先か?のびるのが先か? 早く食べたいけど、熱いので、なかなか食べられない。 食 . . .

繰り返し!

こんにちはー、小池です。 今日で9月も終わりですねー。 今年も、あと3カ月! 今年の5月19日にオープンしてから、今日まで、 あっという間に過ぎました。 そして、今まで『これでいいよね!』と思っていたことが、 『違う、こ . . .