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あーもすーも!

ウェブ予約2カ月先までいただけます。 予約専用webyoyaku.toreta.in/shungourmand”   こんにちはー、小池です。 アーもスーもねーうちに、 11月が始まってしまいました . . .

ハードボイルド!〜決意編〜

フロアスタッフ、募集中。 コレ、マジッす。   ******************   俊一郎は、悩んでいた。   まもなく新横浜か…。 やっと横浜に行けるのに…。   そして思 . . .

NOW!

こんにちはー、小池です。   マニワ様から、お土産いただきましたー。 わざわざ愚息のために、 じゃがりこのシャレたやつまで…。 お気遣い、ありがとうございまーす。   愚息は、このじゃがりこ食べながら . . .

ゲンコツ!

こんにちはー、小池です。   朝、築地に朝めし…、間違えた! 仕入れに行く途中、ちょっと寄り道。 中央大橋から隅田川、佃のリバーシティー。 橋一本渡るだけで、ぜんっぜん 街の雰囲気が変わります。 佃のリバーシテ . . .

ハードボイルド!〜予感編〜

俊一郎は八王子にいた。 路線を変えて、横浜線で横浜に行くためだ。   『ふー、ここが八王子か…。 サブちゃんとか、ヒロミとか、 ユーミンとか、ファンモンとか、 いんだよなー、たしか。』   そう呟きな . . .

ハードボイルド!〜中学生編〜

俊一郎は電車に乗っていた。 それは、生まれ故郷の横浜に行くためだ。   電車は玉川をわたり、菊名あたりを走っていた。   『ふーむ、今日はすこぶる順調だ。』   俊一郎は満足していた。 &n . . .

ハードボイルド!~腹ごしらえ~

俊一郎は、カレーを作っていた。 生まれ故郷の横浜へ行く前に、 腹ごしらえをと思ったからだ。   まず、エシャロットを炒めて、 そこに仔牛のフォンを加え、 うまい玉葱、人参、セロリを加える。 別に炒めておいた特選 . . .

忘れてた!

こんにちはー、小池です。   今日発売の雑誌、『専門料理2月号』に、 シュングルマン、ちょこっと載ってます。 良かったら、見てくださーい。   さて、僭越ながら、 意外にも、お客様から、 『横浜ハード . . .

リアルガチ!

こんにちはー、小池です。   いつだったか、ちょろっとテレビに 出させていただきました。 すると、千葉や、横浜、 群馬に栃木から、遥々 お客様が足を運んでくださいます。   実を申しますと、私、今回の . . .

ハードボイルド!~ロックの巻~

俊一郎は熟考していた。 いいかげん、横浜に行くべきだと…。 そう、生まれ故郷に…。   自室の冷蔵庫から、氷のかたまりを取り出し、 アイスピックで丸く削る。 こだわりのある男である。   丸くかたどっ . . .

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