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みつを!

フロアスタッフ、募集中です。 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。 あー、特にネタもないので、 料理のことでも書こうかな。   今、メニューを変える準備をしておりやす。 定番の . . .

貫禄!

フロアスタッフ、募集中です。 お気軽にお問い合わせください。   こんにちはー、小池です。   昨日のディナーに、やまけんさんが、 瓢亭の当主 The 15th PRESIDENT 髙橋義弘さんと で . . .

小言!

フロアスタッフ、募集中です。   料理の話をするでもなく、 店の話をするでもない このブログを、 『シュングルマンのブログ』っていうのは、 どーなんですか!?   …と、ブログ入力係のエンドー選手の小 . . .

経験!

こんにちはー、エンドーです。   今日は、シェフが、おたんこなす…、 間違えた、てんてこまいなので、私が…。   最近、料理にすごく興味があって、 いろいろ勉強してます。   料理って、同時 . . .

料理のこと!

どーもぉー、顔だけがとりえのヤマローでぇーす♡ 私ぃー、おっさんにいろいろ 料理のこと、聞くんですよー。   だって、おっさんが、 『わからんことあったら、なんでも聞けよ! お客様のストレスになるような 受け答 . . .

でんでん!

こんにちはー、小池です。   本日、お席ご用意できまーす。 宜しくお願いしまーす。   アダチさーん、いただいたイカゲソの粕漬け、 おいしかったですよー。   ごはんがススム君でした。 あり . . .

年度末!

こんにちはー、小池です。   サイトウ先生御一行様、 ご来店ありがとうございます。 またお待ちしておりまーす!   そしてー、セキモトさん! おやじさん、おふくろさん、 喜んでおられたでしょうか? い . . .

牛ホホ!

さぁ、今週も始まりました。 どーも、ケーシー高峰です。   今、エンドーとチハールの話を、盗み聞きしてます。 そしたら、チハールは、 なっ、なんと、あの愛すべき鶴光師匠のラジオに、 多感な17才の時に、出たこと . . .