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サバイバル!

こんにちはー、小池です。 さぁー、今週も始まりましたー。 昼、夜ともに、コースが入っておりますので、 あいかわらず、くるくる回ってます。   そして、スタッフは『寒い寒い』と 一丁前にぬかしておりますので、 ま . . .

Mカスタム!

こんにちはー、小池です。 今日は最高気温が5℃。 寒い!なんて言ってるやつにはー、 これでもくらえ! どーーーーーん! ニクラシイワンプレートディッシュ Mサイズ カスタム(スタッフ仕様)。 これで、腹八分だって。 本当 . . .

ドンヨリーノ!

こんにちはー、小池です。 雨!風!そして寒い! 外はドンヨリーノ。 こういう時こそ、パッと明るくいくぜー。   ほい!水茄子の前菜! からのー、はーつーかーつーおーぉ! 身が真っ赤っか!当たり前だけど。 なめら . . .

コップンカー!

こんにちはー、小池です。 今日は寒いですねー。 そーなれば、まかないは、これしかない! 復活!ミートドリア!とタイ風スープ! とある企業さんからいただいた、 スーパーレモンドレッシング。 ブイヨンに、ナムプラーと、このド . . .

シチュー!

こんにちはー、小池です。 今日は寒いのでー、まかないはー、 クリームシチュー。 そして、今、スタッフから聞いたのですが、 今日は2月9日で『にくの日』だそうです。   さて、今、某食品会社さんのメニュー考案の件 . . .

ムッシュ!

こんにちはー、小池です。 今日の東京地方、寒い! と、ラジオで言っていて、 スタッフも、鼻水たらしながら出勤してきましたが、 子供は風の子、私ゆでダコ、 の汗だく状態でございます。   週に1回しか、家に帰らず . . .

とろみ!

こんにちはー、小池です。 寒いですねー。   そんな寒い中、ランチにご来店くださって、 満席や売り切れで、ご案内できないお客様、 申し訳ございません。 改めて、お知らせですが、 ランチも予約可能でございます。 . . .

つけめん!

こんにちはー、小池です。   ♪あんめ あんめ ふれ ふれぇ もぉーっと ふれー わぁたしの いいひと 連れてこい♪ ということで、生憎の雨模様。 そして寒い!   なのでー、まかないはー、 おやじさ . . .

ホット!

こんにちはー、小池です。 今日のお昼は、師走並みに寒い、とラジオで言っていましたが、 いかんせん、ずーーーーーーっと調理場。 汗だくでございます。 そうは言っても、お客様は、寒空の下、 御来店してくださるので、何かホット . . .

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