shungourmand

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ラーメン!

こんにちはー、小池です。 今日は取材でしたー。 詳細は後程。   もう1月が半分すぎてしまいました。 あっという間ですねー。   そしてー、本日のー、まかないはーーー ♪コイケさーん コイケさーん す . . .

トラ!

こんにちはー、小池です。 今日は、取材でしたー。 詳細は後程。   愚息のヘアースタイルは、私と同じ丸坊主なのですが、 だいぶ伸びてきたので、この前の日曜日に、 バリカンで刈りはじめたのですが、 バリカンの調子 . . .

れん草!

こんにちはー、小池です。 今日は、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   さて、町も人も、どんどん活気づいてきましたねー。 子供たちも、今日から始業式の所が多いみたいですねー。   調理場の食材も、な . . .

たかちよ!

こんにちはー、小池シェフが、 取材にて多忙でございますゆえ、 本日のブログは、エンドー&チハールにてお送りします。   本日のランチは、取材にて貸切でございました。 わざわざ足を運んでくださったお客様、申し訳あ . . .

ラジコン!

こんにちはー、小池です。 本日、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。 ありがたやー。   よなよな仕込みをしていて、やーっと終わった思って、 フロアでボサーーーっとしてたら、 この束の間の時間がもったいないと思っ . . .

ガンバルマン!

こんにちはー、小池です。 本日、雑誌の取材でした。 詳細は後程。 『エゾ鹿のロースト』 口の中に、シカ肉をかたまりで放り込んで、 ワシワシかみ砕き、 赤ワインをゴクゴク飲んで、流し込みたーい。   シュングルマ . . .

スジ!

こんにちはー、小池です。 先日、取材を受けました、『Safari(サファリ)』。 本日、発売でーす。 シュングルマン、載ってまーす。 よろしくお願いしまーす。   パンチのきいた、ゆださん専用のトラックに、 こ . . .

森鳩!

こんにちはー、小池です。 本日は、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   そーしーてー、新メニュー。 森鳩のパイ包み焼き サルミソース~。 胸肉を、もも肉やハツ、スナギモのミンチで包み、 さらに、パイで包んでー . . .

あるでやんの!

こんにちはー、小池です。 本日は、雑誌の取材でした。 詳細は後程。   さて、以前、エンドーのチャリが盗まれたんですが、 本日、このような姿になって、戻ってきたそうです。 鍵もかかったままで。 これはもう、チャ . . .

取材!

はいー、こんにちはー、小池です。   今日は、雑誌の取材でしたー。 テーマは、『ウイスキーに合う、魚介パスタとお肉料理』ということで、 パスタは、ラフロイグ10年と。 お肉料理は、IWハーパー12年と、 合わせ . . .

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