shungourmand

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やっちゃえ!

こんにちはー、小池です。   本日、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   私、相変わらず、調理場一人で 切り盛りしております。   オープンして、まだ1年半くらいですが、 一人でどのくらい . . .

野菜不足のおっさん!

こんにちはー、小池です。 イマイズミさん、昨日はあざーす。   突然ですが、なんだかなーと思うこと。 ちょこちょこTVの取材の依頼をいただくことは 大変嬉しいのですが、撮影時間が、 夕方7:00からとか、 昼の . . .

本!

こんにちはー、小池です。 本日、取材でしたー。 詳細は後程。   そして、某百貨店さんから、 肉フェス出店のお話をいただいたのですが、 1日、200~300食の弁当なんで、 私1人で、出来ても、死にます。 &n . . .

リアルガチ!

こんにちはー、小池です。   いつだったか、ちょろっとテレビに 出させていただきました。 すると、千葉や、横浜、 群馬に栃木から、遥々 お客様が足を運んでくださいます。   実を申しますと、私、今回の . . .

ランク!

こんにちはー、小池です。 本日で、このブログ、301回目だそーです。 だから、なんなんだ!   さて、本日は、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。ありがたやー。   急に秋めいてきて、 慌ててメニューを . . .

全部のせ!

こんにちはー、小池です。 こんなどしゃぶりの日に、 ランチに御来店くださったお客様、 本当にありがとうございます。 嬉しい限りでございます。   さて、ありがたいことに、 ちょこちょこ取材を受けさせてもらってま . . .

旅立ち!

こんにちはー、小池です。 本日、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   なっ、なんと!みんなのマドンナ、さおりさんが、ボクネンズアートを退職! そして新たに、アーティストとして旅立ち! 勝手な私の見解ですが、多 . . .

熱い思い!

こんにちはー、小池です。 昨日のディナーに、日本でイタリア人が作る イタリア料理のパイオニア、『カルミネ』さんから、 マテシェフと、まいこさんが御来店。 マテシェフは、日本に来て3年くらいですが、 カルミネ全店舗の料理長 . . .

ごはんつぶ!

こんにちはー、小池です。 今日は取材でしたー。 詳細は後程。   そして、インターネットの『itadaki』というサイトに、 シュングルマンが載ってます。 よかったら見てくださーい。   取材は、だい . . .

メモリアル!

『かなしーときー』『かなしーときー』 『予約で満席だったのに、 当日の夕方に、相次いでキャンセルが出たときー。』   はい、ということで、小池です。 今日は取材でしたー。 詳細は後程。   今日のまか . . .

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