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秋の香り!

こんにちはー、小池です。 まずは、連日満員御礼、 ありがとうございます。 感謝感激雨あられでございます。   今、発売中の『食楽』に シュングルマン、ちょこっと載ってます。 よかったら見てくださーい。 今回は、 . . .

れん草!

こんにちはー、小池です。 今日は、雑誌の取材でしたー。 詳細は後程。   さて、町も人も、どんどん活気づいてきましたねー。 子供たちも、今日から始業式の所が多いみたいですねー。   調理場の食材も、な . . .

キャンドルナイト!

こんにちはー、小池です。 先週の土曜日に、チハールが、以前、働いていたお店の オーナーご夫婦が、ご来店されました。 『IBUKI つけめんDINING』 https://ja-jp.facebook.com/Ibukid . . .

新メニュー!

こんにちはー、小池です。 写真は、海老芋と下仁田葱。 今日から、メニューに載せまーす。   海老芋は、ゆり根、熟成肉と合わせて、グラタンに! あつあつホクホク! 下仁田葱は、鶏手羽と卵とトリュフとの組み合わせ! . . .