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4本足!

フロアスタッフ、募集中です。 パート、アルバイト、正社員などなど、 お気軽にお問い合わせください。   ウェブ予約始めました。 予約専用web yoyaku.toreta.in/shungourmand&#82 . . .

こんな感じかな!

フロアスタッフ、募集中です。 パート、アルバイト、正社員などなど、 お気軽にお問い合わせください。   ウェブ予約始めました。 予約専用web yoyaku.toreta.in/shungourmand&#82 . . .

ステイチュン!

フロアスタッフ募集中ですよん。 コレ、マジっす。   こんにちはー、小池です。 レイニーブルー。   さて、10月初旬くらいからの メニューの構成がだいぶできました。 まずー、前菜でー、 『パートで包 . . .

とろ~ん!

こんにちはー、小池です。   アダチさんから、いただきましたー。 忙しいあなたへ♡シリーズ『もずくスープ』。 いつもいつもすいません。 こーいうの、超助かります。 なんくるないさー。 あざす。   タ . . .

ポッポ!

こんにちはー、小池です。   イチハラさん、いつもありがとうございます。 ハードボイルド、再開したいのですが、 諸事情で、もうしばらくお待ちください。 すんごいの、考えますから…。   さて、着々と準 . . .

ちびちび!

こんにちはー、小池です。   花曜日さんからのお花! 今回は、鮮やかなオレンジのガーベラが 印象的な、元気が出そうなアレンジです。 生け方によっても、表情が まったく違って見えるので 生花は面白なーと思います。 . . .

まもなく!

こんにちはー、小池です。   今、発売中のHanakoに、 当店ちょこっと載ってまーす。 よかったら、見てくださーい。 さて、シルバーウィークの当店のお休みは、 9月20日(日)~23日(水)までとなります。 . . .

残像!

こんにちはー、小池です。 本日発売の『食楽』に、シュングルマン載ってまーす。 ぜひ買って見てくださーい。 そしてー、今日のまかないはー、 エゾ鹿スジとホロホロ鶏手羽の煮込みー。 さぁー、エゾって、ホロって、たくさん食べて . . .

ガンバルマン!

こんにちはー、小池です。 本日、雑誌の取材でした。 詳細は後程。 『エゾ鹿のロースト』 口の中に、シカ肉をかたまりで放り込んで、 ワシワシかみ砕き、 赤ワインをゴクゴク飲んで、流し込みたーい。   シュングルマ . . .

台風一過!

こんにちはー、小池です。 今日は、午前中は嵐のような天気で、 午後は、何事もなかったかのような青空が広がってます。   さぁ、明日から、ジビエ祭り始めますよー。 青首鴨、森鳩、山ウズラ、雷鳥、エゾシカ等、 出番 . . .