こんにちはー、小池です。 とりあえず、エンドー選手、おめでとう。 そして、エンドー選手の実家の玄関先で、 大変めずらしい現象が起きたと、 父さん母さんから、矢継ぎ早に LINEで写真が送られて . . .
こんにちはー、小池です。 やまけんさんのブログに載せてもらってまーす。 よかったら見てくださーい。 やまけんの出張食い倒れ日記 http://www.yamaken.org/mt/kuidao . . .
こんにちはー、小池です。 まずはー、藤原様、わざわざ送っていただいて すいません。 写真とオリジナル瓦せんべいと飴ちゃんまで。 DAB、ぜひ食べに来てください。 分厚くカットさせていただきますよ。 &nbs . . .
こんにちはー、小池です。 懐かしい方がご来店なさいました。 神戸からわざわざ!藤原さん。 食べることがとても好きな方で、 その表現力もゆたか! 最初、藤原さんだと気づかず、 いきなり調理場のデ . . .
こんにちはー、小池です。 初雪の真っ最中です。東京。 そして、今発売中の、私の一卵性双生児の兄、 ディーンフジオカが表紙の『UOMO』に シュングルマン、ちょこっと載せてもらってまーす。 (い . . .
こんにちはー、小池です。 なんだか、いただきものばかりしています。 純子さんから、台湾土産のからすみ! そして、旬のフルーツ。 ありがたくいただきます。 さて、今週末に控えてる、 『短角和牛す . . .
こんにちはー、小池です。 マニワ様から、お土産いただきましたー。 わざわざ愚息のために、 じゃがりこのシャレたやつまで…。 お気遣い、ありがとうございまーす。 愚息は、このじゃがりこ食べながら . . .
こんにちはー、小池です。 たまには、料理の写真。 梅山豚のロースト! 当店、短角シリーズがのさばってるので、 あまり目立ちませんが、 主役級の素材でございます。 さて、来週の土曜 . . .
こんにちはー、小池です。 むかーしむかし、あるところにー、 渋谷と中目の間ですがー、 (・・・恵比寿だろ?byスタッフ) 有名な豚屋さんがありました。 今もあります。 そこで、ラード飯なるもの . . .
こんにちはー、小池です。 やったー!店の看板フラッグが新品だぜ! ヨーロッパのそれらは、 本当に何十年、何百年かけて、手入れして、 『味』がでてますよねー。 アレを再現するのは、無理ってなもんで。 &nbs . . .