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HOME >  BLOG > 2016年8月 の記事一覧

あっという間!

こんにちはー、小池です。   あっ!という間に休みも終わり、 今日からつゆだくで…、間違えた! 汗だくでやっております。   亮介さーん!アコさーん! 2人で最後の晩餐に、当店を選んでくれて あざす。 . . .

統計学!

こんにちはー、小池です。   アダチさんから、おみやのわらびもち。 いつも、あざす♡   かずー♡ いつもありがとう。 久しぶりの顔が見られて、嬉しいです。 お互い健康第一ですな。   当店 . . .

パニック!

こんにちはー、小池です。   いよいよ太陽が気合い出してきてます。   昨日のディナーは、もーパニック。 いつも通りに火入れしてると、 火が入りすぎてしまいます。   グリル板に、炭火、オー . . .

あゆでーす!

スタッフのあいちゃんが、髪を切ってきたので、 『おー、似合ってんじゃん。 永野みたいだねっ!』と 明るく言ったら、ブチ切れされて、 口をきいてくれません。   はいー、小池です。   はいー、またまた . . .

守る!

こんにちはー、小池です。   今週からお盆休みの方、多いのでは? 当店は、暦通りの『山の日』と、 14、15、16日をお休みさせていただきます。 市場に合わせたお休みです。   私は、スタッフへの責任 . . .

はっぴばぁすでぇい!

はっぴばぁすでぇい! マックー、もうとっくに追いついてるよー。   大阪に行った時は、 『リストランテ ラーゴ』へ、ぜひ。  http://ristorante-lago.com/ 私のかわいい後輩が . . .

ウサギ!

こんにちはー、小池です。   はいー、今日は、 暴力的に焼きいれて、 暴力的に塩をうつだけ… じゃないのよーん ということで、コレ。 ディナーメニューから、 ウサギの赤ワイン煮込み。   こいつも、ち . . .

スジ!

昨日のディナーで、フルボッコにされた小池です。 人生七転び八起でございます。   アンポさん、またお待ちしてますねー。   さぁ、昨日のディナーで、短角牛ロース、800g! うーん、やっぱこのくらいで . . .

シャカシャカ!

こんにちはー、小池です。   さて、愛用の道具シリーズ。 本日は、コチラ。 ペティナイフ! かれこれ20年以上使ってますね。 もっと長かったのですが、シコシコ研いでいたら、 こんな短くなっちゃいました。 でも、 . . .

牛肉祭り!

こんにちはー、小池です。   今日から8月っすね。 本っ当、早いっす。   はいー、いきなりのディナーメニューから 『食べくらべ 牛肉祭り』。 他にネーミングねーのかよ、と 我ながら思いますが…。 & . . .

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