投稿者:シェフ 小池 2014年10月30日
こんにちはー、小池です。
またまたーーーー
本日のーーーーー
まかないはーーーーー
天然真鯛!!
…の、はずはなく、
その出汁に、肉と野菜をぶち込んだ、ちゃんこ鍋!
ポン酢に、赤柚子こっしょーで、てっぱんの味。
それにしても、ウチのまかないは、ココットが多いな。
なぜかというと、楽だから。
それにしても、ぐっと寒くなってきましたね。
お客様の服も、すっかり冬仕様です。
寒いのは苦手なんですが、
冬は魚も野菜も、おいしい季節ですからねー。
ブログを書きつつ、まかないを楽しく食べてるスタッフの会話を盗み聞きしてます。
『朝の情報番組で、「早食いは肥満のもと」って言ってたよ。』byエンドー
『む、誰が言ってんの?そんなこと(怒)』byチハール
・・・・・・・
誰だっていーじゃないすか。
さーて、野鳥の掃除でもするか。
11月になったら、フェザンも使おーっと。