shungourmand

俊一郎は熟考していた。

いいかげん、横浜に行くべきだと…。

そう、生まれ故郷に…。

自室の冷蔵庫から、氷のかたまりを取り出し、

アイスピックで丸く削る。

こだわりのある男である。

丸くかたどった氷を、ロックグラスに入れた。

『うむ、サイズもちょうどいいな…。』

そこに、そばつゆをいれ、ワサビを溶き、

一気に胃袋にぶち込んだ。

ハードボイルドである。

前回、無銭飲食してしまったことも、

今となっては、いい思い出だ。

『さて、どうしたもんか…。』

♪ピンポーン、ピンポーン♪

『ん？…お、来客か…。』

5階の自室から、エレベーターで1階に行き、

玄関を豪快に開けた。

『どもー。宅配サービスの

ハッピーハッピーでーす。』

そうだった！食材を注文していたのだった。

考えてみたら、朝から何も食べていない。

俊一郎は、キッチンに行き、

大好物のそばをゆで始めた。

長野産の新そばだ。

たっぷりの沸騰したお湯の中で、

麺がまわるようにゆでる。

火加減を調節しつつ、

ゆであがりを見極める。

『今だっ！』

ザルにとって、冷水でざっと洗い、

そのあと、氷水でパリッとしめる。

しめ過ぎは禁物だ！

常温より、やや冷たいくらいが、

そばの香りがたってよい。

『おっと、そば湯もとっとかないとな。』

刻みのりと、すりおろした静岡の生ワサビを

そばに美しく盛り付ける。

『そばつゆを…。』

『ん？そばつゆを用意し…。』

『ん゛ん゛ん゛・・・・・・・。』

『きゃぁぁぁぁぁぁぁぁーーーー

さっき、飲んじゃった！』

前の日から仕込んで、

寝かせていたそばつゆを、

俊一郎はすでに豪快に飲み干していた。

俊一郎は、ショックで、

おかしくなってしまった。

『あ～、ちょうちょ！

ちょうちょが見えるよ～。

あ～、あ～。』

 （もう横浜のかけらもない…。byエンドー）

（逆に佐賀なら、すぐ行けたりして…。byチハル）