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絵本!

投稿者:  2015年05月12日

こんにちはー、小池です。

ランチで入店できなかったお客様、

申し訳ございません。

地味にですが、仕込む量は増やしております。

予約もできますので、よろしくお願いします。

 

さて、メカジキ燻製中。

こいつは、これから、コンフィーにして、

ツナをこしらえまーす。

それを、トマトと水茄子と合わせて、冷たいパスタ!

 

ギアラ!

フィレンツェ定番、ランプレドット!的な感じに煮込んで、

スペルト小麦や根菜と合わせ、食べるスープ!

わーお、デトックス!

 

アオリイカ!

生も美味いですが、ほんのり火を入れると、

甘みが増します。

これをモアークブロッコリーのフォンデュータと合わせ、

スミや肝でつくった、サルミソースをぺろーっと流してやります。

イカ100%の料理でございます。

 

そして、家にあった絵本!

顔がケツ!

斬新!新鮮!

ニコちゃん大王が、逆さまになったみたいで。

しかも、このケツ顔のおっさんは、

ケツのとこから、フワァァーっとおならして、

悪い人をやっつける必殺技の持ち主!

その名も、おしりたんてー!

小細工なし。直球勝負。

いやー、素晴らしい。

人間、すべからく、こーありたいもんだね!

調理場戻りまーす。