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パスタ!

投稿者:  2020年01月24日

ウェブ予約2カ月先までいただけます。

予約専用webyoyaku.toreta.in/shungourmand”

 

お弁当受付も始めました。

前営業日までの事前予約で、ニクラシイランチBOX。

税込、1,000円です。

ランチタイムのみの販売ですので、

前営業日までにご予約をいただき、

ランチタイムのお時間にお渡しとなります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

こんにちはー、小池です。

 

先日、お昼にネット予約して

初めてご来店されたのお客様に、

『あのー、パスタとかないんですか?』

と聞かれ、

『ランチは、事前予約でコースのご指定か、

ランチプレートしかご用意がないんです。』

とお伝えしたところ、

『あのー、お肉が苦手なんですけどー。』

とのこと。

 

『ネットにパスタもあったんですけどー。』

とのことで、

『パスタなどは、ディナーではご提供しているんですが…。

当店のホームページでご覧になられましたか?』

とお伝えしたところ、

『私は間違えてません。』といい

お帰りになられてしまったとのこと。

 

ネットか…。こまったちゃんだ。

当店のホームページ以外のインターネットサイト

(食べログさんや、ぐるなびさんなど)をご覧になって、

ディナーメニューをランチタイムにも提供していると

思ってご来店になる方も、いらっしゃいます。

 

しかし、私、ここオープンして、

ランチコース以外は、ニクプレートしか

出してないです。

我ながら、飽きもせず。

 

何か新しいプレートを考えないわけではないですが、

ランチの常連様は、ニクプレートを楽しみに

食べに来ているので、申し訳なくて、

やめるにやめられず、今に至ります。

 

通常ランチで、パスタは一度もやってないので、

ご了承ください。

 

それと、ここ新川はビジネス街でもあるので、

ランチはスピードも重要になります。

 

そして、調理は私1人。ホールも1人。

26席のランチを、できるだけスピーディーに回すには、

ワンプレートがとても効率が良い。

 

そして、おなかいっぱいになってもらえりゃさ、

と考えてやり始めました。

 

ディナーはランチとは違うので、

いろいろありますよーん。

 

それではみなさん、よい週末をー。