シュングルマン公式サイト | 小池俊一郎シェフとスタッフのブログ

まかないの後、デザートも食べちゃいます！シュングルマンのデザートメニューより、ヘーゼルナッツのケーキと、熟成チーズケーキです！ん〜、満腹なはずなのに、ぱくぱく食べちゃいました！シュングルマンでは、他にもいろ . . .

こんにちは　シェフの小池です。ところでカツ丼は、『上にカツがのっけてる奴』と『軽く煮込んでのっけてる奴』、どっちが好きですか？さぁ、ということで、今日もまかないの紹介です。ミートカ . . .

こんにちは！シュングルマンのランチ、大人のお子様ランチ『ニクラシイ！？ワンプレートディッシュ』。皆様、楽しんでいただけてますか？お肉がモリモリのワンプレートディッシュをお召し上がりいただく前に、少しですが野菜 . . .

オープン以来、たくさんのお客様に来店していただいて、嬉しいかぎりです。さて、本日も定番のまかないです。メニューに載せてる食材がちょこちょこ余っとるけん食べんしゃーい！栄養のバランスも考えてやらん . . .

いんにゃー　あつかばいねー。シェフの小池です。今日はどかんでん野菜の入っとるまかないばスタッフに作りました。そいにしてもよー食う娘たちばい。さあ　仕込み　仕込み。

どうも　はじめまして。シェフの小池です。今日はあつかけん、まかないは、さっぱいそーめんにしたばい。つるつるーとのどごしのよかけんいくらでん食えるっちゃねー。うちのスタッフのあや . . .

なんと!! シュングルマンが、食こそエンターテインメント『dancyu 8月号』に掲載されています！お肉が、どどーんと目を引く表紙の8月号。そんなdancyuに、これまた、どどーんと丸太に乗った伝統のヤ . . .

シュングルマンでは、ランチタイムのご予約も大歓迎です。ランチの営業時間は、11：45～13：30（L.O）ですが、売切の為、13：30を待たずしてcloseとなってしまう場合があります。申し訳ございま . . .